Kuru Pasta tarifleri

Bu sayfada sizlere evinizde çok kolay yapabileceğiniz bazı kuru pasta tarifleri vereceğim. Hepsi de denenmiş ev tarifleridir...
Rakılı kuru pasta tarifi
Malzeme Yapılışı
  • 2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı margarin
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı rakı
  • 1 çay bardayı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 2 tatlı kaşığı anason
  • Un
 Un hariç tüm malzemeleri robota atın ve karştırın. Ardından hamurun kaldıracağı kadar un ilave edin. Unun yeterli olduğu hamurun top halinde bir araya gelmesinden ve kulak memesi kıvamında olmasından anlaşılacaktır.

Hamuru elinizle tezgahın üzerinde açıp, kurabiye kalıpları ile şekil verip kesin. parçaları unlamış olduğunuz bir fırın tepsisine dizin.

Yarım saat kadar bekledikten sonra fırınızı 160-170 dereceye ayarlayıp ısıtın ve kuru pastaları 30 dakika kadar pişirin...

Sirkeli kuru pasta tarifi
Malzeme Yapılışı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay baradağı margarin
  • 1/2 çay bardağı su
  • 1/2 çay bardağı sirke
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • çörek otu
 Un ve çörek otu hariç tüm malzemeleri (yumurtanın sadece beyazını) robota koyun ve karıştırın. Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karştırın. Hamur toplandığında ve kulak memesi kıvamına geldiğinde hazırdır.

Hamuru tezgahın uzerinde açıp kurabiye kalıpları ile şekil verin ve önceden unlamış olduğunuz tepsiye dizi. Yumurtanın sarısını kuru pastaların üzerine sürüp çörek otu koyun.

Yarım saat kadar bekledikten sonra fırınızı 160-170 dereceye ısıtıp kuru pastalarınızı 30 dakika kadar pişirin.

Mahlepli simit tarifi
Malzeme Yapılışı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 2 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 yumurta
  • Un
  • susam

Diğer iki tarifte de olduğu gibi un ve susam hariç tüm malzemeleri (yumurtanın sadece beyazını) robota koyun ve karıştırın. Daha sonra azar azar un ilave edin. Hamur toplandığında ve kulak memesi kıvamında olduğunda hazırdır.

Hamurdan parçalar alarak kandil simidi şeklini verin ve önceden unlanmış bir fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurtanın sarısını sürüp susam ilave edin.

Yarım saat kadar bekledikten sonra fırınızı 160-170 dereceye ısıtıp 30 dakika kadar pişirin.

Afiyet olsun.